2017 Pellenc Extractiv” Base

2017年Pellenc萃取

这种新的碾碎概念允许浆果根据其成熟度进行最佳开放, 从而更好地提取果汁, 多酚类物质, 芳香族化合物. 流量可达25吨/小时.

功能可能包括:

• 碾碎:根据浆果成熟度碾碎.

• 更好的萃取(果汁、酚类化合物、香气前体).

• 稳定的颜色:单宁-花青素组合.

• 减少草本味和苦味.

• 减少浸渍时间.

• 发酵桶的旋转速度更快

• 可达25t /h.

• 开放的浆果=增加果汁和果皮之间的表面接触.

• 完整的pip值.

• 快速清洗.

• 易于安装.

• 简单，即时调整.

• 易于维护.